Solar koken betekent, dat de warmte die nodig is om te koken c.q. te bakken direct van de zon komt.
Dit licht wordt door reflectoren geconcenteerd op de pan. De temperaturen in de solar oven kunnen zomaar oplopen tot 150 graden. Er kan zelfs op worden gefrituurd en gebakken.
Hieronder staat de bouw van de zonneoven.